Que tal substituir o requeijão industrializado por uma versão light saborosa e feita em casa? O melhor: é super fácil de fazer!

Farmacopa Farmácia de Manipulação RJ - Requeijão caseiro lightIngredientes

  • 300 ml de leite desnatado
  • 01 peça de ricota (aproximadamente 600 gramas)
  • 03 col. de margarina light
  • 01 col. (de sopa) de amido de milho (Maizena)

Modo de fazer
Ferva o leite e coloque no liquidificador junto com a ricota picada, a margarina e por último, o amido de milho. Se quiser, acrescente sal. Bata todos os ingredientes durante 5 minutos. Deixe na geladeira por cerca de 10 horas para obter consistência.