Uma banana, dois ovos, um liquidificador e uma frigideira. E está pronta!

Uma banana, dois ovos, um liquidificador e uma frigideira. E está pronta!

Bateu aquela fome, mas você está com pressa? Que tal experimentar uma receita saudável e fácil de fazer? Você precisa de apenas dois ingredientes que costumamos ter em casa: banana e ovos.

Essa deliciosa panqueca é recomendada até para quem não tem a menor habilidade na cozinha – basta bater no liquidificador dois ovos e uma banana. Caso queira, retire uma das gemas. Coloque um pouco da massa em uma frigideira morna, espere assar em fogo baixo e vire para dourar o outro lado. Escolha uma calda ou cobertura e pronto! Sem glúten, sem lactose e com poucas calorias.

A banana prolonga a sensação de saciedade e é rica em triptofano, que ajuda a controlar a compulsão por doces. Já o ovo tem muitos antioxidantes em sua gema, além de colina, um nutriente que protege a memória, e a leucina, que evita a perda de massa magra. Também é rico em proteínas e vitaminas.

 

Bom apetite!

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